紀州南高梅の５Ｌサイズ以上の大玉南高梅を昔ながらの塩だけで漬け込みました。ご家庭でのお茶受けやお祝いの席にピッタリです。産地直送でしか味わえない一品です。
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品質は、サイズが大きい以外、極上規格品と同じです。サイズが大きい分、果肉分が多くなり、味は、よりいっそうまろやかになります。塩分は、約１８％です。塩分を気にされる方は、購入時に塩抜きの方法を同封しますので減塩してからお召し上がりください。
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『名称 白干』、『原材料名 紀州南高梅、食塩』、『原料原産地名 和歌山県産(梅)』、『賞味期限１年』、『保存方法 常温』
