紀州南高梅を塩だけで漬け込んだ昔ながらのすっぱい梅干です。保存料、着色料等一切使用しておりません。
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田中商店の白干梅は、規格外品を使用しております。少しキズがあったり、潰れたりしておりますが、ご家庭で毎日食される分には十分です。塩分濃度は、約１８％です。塩分を気にされる方は、購入時に塩抜きの方法を同封しますので減塩をしてお召し上がりください。
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『名称 白干』、『原材料名 紀州南高梅、食塩』、『原料原産地名 和歌山県(梅)』、『賞味期限１年』、『保存方法 常温』
