無農薬・無肥料栽培の大坊みかん（温州みかん）、ぽんかんを産地直送で南紀和歌山からお届けします。

まず、2月には剪定をします。良い枝を残し、木全体の日当たりをよくするために行いますが、どの枝をどのように切るかは熟練の技。年長者に教えを請うたり、新しい方法を取り入れたり、試行錯誤が続きます。

それから草引き。夏の暑い盛りの摘果作業は大変ですが、これも大切な仕事です。必要に応じて防虫のための作業もあり、休む暇なく農作業は続くのです。