紀州備長炭ができるまで

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紀州備長炭専門店 田中商店
火鉢・囲炉裏用灰

和歌山県田辺市
新万17-18

TEL 0739-23-3252

 

火鉢・囲炉裏用灰

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火鉢・囲炉裏用灰
火鉢や囲炉裏用の灰です。火鉢や囲炉裏の使い始めにお入れください。灰作りは想像以上に手間の掛かる仕事です。紀州産の木々を完全に燃やして、その灰を振るいに掛けて完成します。(建築廃材などは使用していません。)紀州備長炭の灰(販売休止中)は、火鉢で燃やした紀州備長炭の灰です。どちらも8リットルで5kg程度となります。比重が軽いめですので炭がよく熾ります。火鉢には、下部10cm程度は、赤土を練ったものを敷き、そのうえに灰を敷くのが良いです。この灰は、紀州備長炭を焼くときの消粉や窯の中の灰ではありません。消粉や紀州備長窯の中の灰には、土が必ず混ざっています。この灰は、純粋な灰のみです。


火鉢の使い方は、こちらからどうぞ。
灰はこちらのページででも販売しております。
http://www.aikis.or.jp/~t-hiro/hibachi/item/h02.html
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s08001
3,800円
火鉢・囲炉裏用灰(8リットル)
s080012
6,800円
火鉢・囲炉裏用灰(16リットル)
s080013
15,000円
火鉢・囲炉裏用灰(40リットル)
s08002
販売休止中
5,600円
紀州備長炭の灰(8リットル)
s08003
在庫切れ
7,400円
灰、紀州備長炭、火起し器セット
s08004
販売休止中
8,200円
紀州備長炭の灰、紀州備長炭、火起し器のセット
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