にがり成分たっぷりの自然塩です。和歌山県西牟婁郡日置川町〜白浜町にかけての海岸沖で船により採取した海水を昔ながらの釜で炊いて塩にしました。
塩化ナトリウムのみの塩と違い柔らかい味がします。焼き魚、肉料理、天ぷら、漬物などの料理全般に、また、ひとつまみをお風呂に入れると入浴料となります。マッサージにも適しています。手間をかけて手作りしている分、値段は高いですが、一度、お試しくださいませ。
きっと納得していただけると思います。
南紀田辺の塩(南紀の自然塩)
原材料 南紀の海水100% 賞味期限 特になし 保存方法 冷暗所 100gあたりの成分(ナトリウム35.7g但し食塩相当量は90.6g 水分 3.4g カルシウム334r マグネシウム64r カリウム30r 鉄分7r)和歌山県工業技術センターで検査をしていただきました。