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梅醤番茶
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 材料
梅干し・・・・・・・1個
純正醤油・・・大さじ1杯
生姜汁・・・・・2滴
熱い番茶・・・茶碗に八分目
 作り方
・中位の梅干し1個を湯のみ茶碗に入れる
・割り箸で種を取り去り、その後でよく突き砕いてねる
・これに醤油を大さじ1杯を加えさらにねる
・これに生姜おろし汁、その上に熱い番茶を茶碗に八分目
程注いでかき回してから服用する。
※ 胃腸の調子がおかしい、疲れやすい、下痢をするなどの
症状が出たときによく効くようです。
材料は全て農薬や化学肥料など使っていないものでないと
いけないとの事です。
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梅干しについて
梅干し製品の紹介