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和歌山県田辺市中辺路町近露(にしむろぐんちかつゆ)が当店の鮎の主な産地です。下記の地図参照。近露は紀伊半島の南部に位置しており、これといった産業もなく林業や農業に従事する人々を中心とした３００人程の小さな集落です。 近露は、交通の便が悪いこととが幸いして、今も山々の緑は深く、川の流れは清らかなところです。人々は、山や川を大切に守っておるがゆえに鮎がたくさん採れるのです。 熊野神社へお参りする熊野詣で(熊野本宮大社・熊野速玉大社・那智大社の熊野三山へ参ること)が盛んであった平安時代には、近露は通り道になっていたこともあり、たいそう栄えていたころもあったようですが、そのころの様子は、熊野古道として残っているだけです。 当店の鮎は、近露に住んでいる私の叔父や、その仲間が釣り上げたものなのですが、叔
叔父は、子供の頃から鮎の友釣りをしており地元でも名人クラスの腕前です。一度、釣りに出かけると調子の良い日で５０〜６０匹ほど友釣りで釣り上げます。ただ、夏場は雨で川が増水したり濁ったりして釣りに出られる日は、１ヶ月で１０〜２０日程度です。 ただ、名人クラスの叔父たちでも、平成１５年の夏は川の具合が悪く、ほとんど釣ることができませんでした。春にする稚鮎の放流数は変わらないのに川の具合によって釣果に差がでます。 右の写真は、叔父の使っている仕掛けです。もちろん、すべて手作りの品です。子供の頃からの経験から作り出した日置川での友釣りには一番の仕掛けです。 近露までは、大阪からですと車で２時間３０分くらい掛かります。東京からですと飛行機で羽田から南紀白浜まで１時間程、そこからバスで１時間程かかります。  |
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