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	紀州みなべの 梅干しのご紹介	紀州南部の青梅を 使った梅肉エキスの ご紹介	左記以外の梅製品 のご紹介	和歌山県特産の みかんを使った ジュース

	青	梅１ｋｇからわずか２０ｇ〜２５ｇしか抽出できないため、梅の成分が凝縮しています。（作り方−参照）
	梅肉エキスは、有機酸・ミネラル・鉄分・鈴・カルシウム等がバランスよく含まれておりますので、ご家族の健康食品として幅広くご愛用下さい。
	今、現在人にはドロドロ血の人が増えているといいます。 一般に、少し太めの方や、お酒やたばこをよく召し上がる方などは、特に要注意とされています。
	梅肉エキスに血液をサラサラにする新成分、ムメフラールが含まれていることが最近発見されました。（血流改善効果）
	一日スプーン一杯の梅肉エキスで、体質の維持、疲労回復、脳や頭皮の活性化や肩こり、冷え性、むくみの解消など様々な効用をもつ成分が凝縮されているという。 是非一度おためし下さい。
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梅肉エキスは、どろっとしたペースト状のため食卓で手軽に利用するのは難しい。
そこで、お薦めしたいのが、”梅肉エキスしょうゆ”。