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 今日は朝より現場のダンドリで田辺市の山奥や熊瀬川付近を車で走り回る。一つの現場での打ち合わせが一時間くらいかかるし、移動時間もチョコ1時間位かかる。結局一日がそれで終わり、心身共に非常にくたびれた。
 今日、#6GMよりメールがあり、今度の新年会では"焼き肉"をするので『獅子肉』を用意するようにと連絡があった。それは以前、この新年会にて私は自宅においしそうな『獅子肉』がタマタマ手に入ったので、よかったらみんなで食べませんかと伝えていたのだった。日曜日の和歌山での講習の帰りにもJR和歌山駅プラットホームで偶然#6GMに出会い、その話もしたところだった。そこで今日は冷凍庫より、肉を出してきて冷蔵庫に移し替え、ジンワリと解凍することにした。こうすれば焼き肉用にスライスするとき、シャーベットの様にシャキシャキ切れるのである。また、『獅子肉のみそ漬け』もあったのでそれも持っていくことにしよう。これ、実にウマそうなもんで。
 『ウノシマ・トウデ杯』の資料が完成し、今夜印刷し終えた。20枚くらい作っておけば十分だろう。早ければ明日にも配布出来るのだが、仕事が込んでいて明日はソコドコないだろう。
 こんなことばっかりしているから、仕事の書類が全然進まない若干憂鬱な42才。
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