こんにちは、紀州・中本梅農園の中本です。 皆様に安心して食べていただける梅干を目指して、 また、「健康食品」と言う名にふさわしい梅干しをつくるために、 徹底して自然にこだわった紀州南高梅の梅作りに これからも、もっともっと、勉強してまいります。