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◆汁谷（しるたに／シッタニ）
※ この地図は、国土地理院発行の1／50,000地形図「穴水」（昭和37.10）を使用したものである
所在：穴水町汁谷
地形図：下唐川／穴水
形態：谷沿いに家屋が集まる
標高：約230m
訪問：2011年8月
町の西南部にある。
現在は道路沿いに比較的最近離村したと思われる家が1軒、その奥に倒潰した家屋が1軒（写真1・2）。谷に沿って水田や水田跡が広がっている。やや下流側に八幡（はちまん）神社（写真4）がある。
大字汁谷は近世の鳳至郡汁谷村。明治22年東保（とうぼ）村（のち穴水町）の大字となる。明治22年5戸35人、昭和6年3戸24人、同28年3戸15人、同55年2戸6人（角川）。
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