材料 ・青梅…１㎏ ・氷砂糖…600g～１㎏ ・ホワイトリカー…1.8リットル ・保存瓶（４リットル広口瓶）…１個 作り方 １．梅を水洗いして、水けを切る。竹串でヘタを取る。 ２．消毒した保存瓶に梅と氷砂糖を交互に重ね入れ、ホワイトリカーを注ぐ。 ３．冷暗所に保存する。時々瓶を揺すり氷砂糖を溶かす。 ４．半年後に出来上がり！
材料
作り方
２．消毒した保存瓶に梅と氷砂糖を交互に重ね入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
３．冷暗所に保存する。時々瓶を揺すり氷砂糖を溶かす。
４．半年後に出来上がり！
